Митът за диета по кръвна група

Човек може да се чуди защо изобщо обсъждаме митове. Защо да отделяте време за неща, които не работят или неща, които са измами. Отговорът е, че тези митове и измами са част от реалността.

Диетата с кръвната група изглежда е най-добрата персонализирана диета. Връзка между кръвна група A,B,O и диета е предложена от P.J. D'Adamo в книгата му „Яжте правилно за вашия тип“, публикувана през 1996 г. Диетите за „кръвна група“ привлякоха широко внимание на обществеността с повече от 7 милиона копия се продават на над 60 езика и влизат в списъка на бестселърите на New York Times.

В тази книга Д’Адамо твърди, че оптималната диета за всеки индивид зависи от кръвната група A,B,0 на човека. Предполага се, че всяка кръвна група представлява генетични черти на нашите предци, включително каква диета са еволюирали, за да процъфтяват. 

Ето пример за това какво трябва да яде всяка кръвна група:

Тип A:

Нарича се аграр или култиватор. Хората от тип А трябва да ядат диета, богата на растения и напълно без „токсично“ червено месо. Това много наподобява вегетарианска диета.

Тип B:

Наричан номад. Тези хора могат да ядат растения и повечето меса (с изключение на пилешко и свинско), а също така могат да ядат малко млечни продукти. Те обаче трябва да избягват пшеница, царевица, леща, домати и няколко други храни.

Тип AB:

Нарича се енигмата. Описва се като смесица между типове А и Б. Храните за ядене включват морски дарове, тофу, млечни продукти, боб и зърнени храни. Те трябва да избягват боб, царевица, говеждо и пилешко месо.

Тип 0:

Нарича се ловеца. Това е диета с високо съдържание на протеини, базирана предимно на месо, риба, домашни птици, определени плодове и зеленчуци, но ограничена в зърнени храни, бобови растения и млечни продукти. Много наподобява палео диетата.

D'Adamo също така препоръчва различни добавки, които да помогнат при проблеми с корема и други проблеми, които според него обикновено имат хората с тип 0.

Така „диетата „Кръвна група“ съветва хората да се хранят според кръвната си група A,B,0, за да подобрят здравето си и да намалят риска от хронични заболявания като сърдечно-съдови заболявания.“

До тук теорията. Сега къде са доказателствата? Доскоро всички тези твърдения бяха теория и нямаше доказателства. Това не спира вярващите, които твърдят, че липсата на доказателства не е същото като доказателство за липса!

Затова изследователи от университета в Торонто започнаха широкомащабно проучване с 1455 участници, за да видят дали има някаква полза от диетата с кръвна група. Авторите стигат до ясно заключение: „Начинът, по който индивидът реагира на някоя от тези диети, няма абсолютно нищо общо с неговата кръвна група и има всичко общо със способността му да се придържа към разумна вегетарианска диета или диета с ниско съдържание на въглехидрати,“ 

Изследователите взеха съществуваща популация от предимно млади и здрави възрастни, които предоставиха подробна информация за обичайните си диети и предоставиха кръв на гладно, която беше използвана за изолиране на ДНК, за да се определи тяхната A,B,O кръвна група и нивото на кардиометаболитни рискови фактори, като инсулин, холестерол и триглицериди. Диетичните резултати бяха изчислени въз основа на хранителните продукти, изброени в "Яжте правилно за вашия тип", за да се определи относителното придържане към всяка от четирите диети за „кръвна група“.

Връзките, наблюдавани между всяка от четирите диети за кръвна група (A, B, AB, O) и маркерите за здраве, не зависят от кръвната група на човека.

Има много повече от тези диети, които правят дълбоки твърдения, но не предоставят реални доказателства. Използваните доказателства често се основават на селективно използване на литература, псевдонаука или дори произведени.